くまの週末ぐるめも

グルメやドライブ、旅行の記録

潮干狩り

今シーズン6回目。
今回の成果

潮:大潮(-2cm)
干潮:11:14
時間:4hr弱
天候:曇り(波高め)
備考:沖メイン

成果
マテ:27
しおふき:69
ばか:23
ツメタ:3
あさり:14
はまぐり:122
(子供に15個ほど進呈)
KIMG5096

もう潮干狩りと呼べるのかは微妙だが今回は沖まで出た^^;
沖に出るとあまり人がいないので沖仲間が出来る。
それはそれで楽しい。
途中子供3人組がやってきて、貝をねだられたので進呈。

沖に出ると取れる貝とサイズが変わり
バカが本当に取れるようになる。
バカは10cmを超えてくるので取ったという実感がわく。
最も取れるのはしおふき。
たまーにはまぐりが取れるがサイズが浜辺より大きいので楽しい。

取った後のお楽しみ。
マテ、しおふき、ばか、ツメタは前回同様すぐにゆでて身を取り出し、砂を直接洗い流す。
このときゆで汁でやるのがポイント。
貝のうまみが残ったままになる。
今回調理はIさんが実施してくれたので間違いなし。

マテとツメタはガーリク醤油。
しおふきは生姜+甘味噌
KIMG5101

酒のアテに最高でした。