前から気になっていた蕎麦屋さん
藤村
細い道の先にあるのでちょっとわかりずらい立地。
陽気も暑くなってきたので
昼時は混んでいるかな？と思ったら案の定行列。
店外に10人程度、店中に4人程度待っていた模様。
回転はそれほど悪くなく30分ほど待って入店。
中はスペースが贅沢に使われていて
テーブルで10人、座敷が6人がけ2個といったキャパか。
10割蕎麦ともり蕎麦を注文する。
もり蕎麦
口当たりが良くするすると食べられる。
ダシとの相性も良い。
10割蕎麦
もりよりやや黒味がかかった蕎麦。
蕎麦の風味がより濃厚になっている。
美味しい。
価格はやや高めだが美味しい蕎麦が食べたいときに使いたい。
