秀亭かねろく
福井までお酒の買出しに来つつランチへ。
最初に伺ったお店は臨時休業しており急遽探しなおし。。
本日うかがったのは秀亭かねろく
活魚料理とうたっているだけあって
店内には生簀があった。
カウンター14席、小上がりで20人程度、さらに2階まである様子。
思ったより大きいお店だったがランチは平日だというのに大盛況。
2階も含めほぼ満席で途中からは帰っていくお客さんまでいた。
ほとんどの人が注文していたのがお弁当
これはおおきなどんぶり型の入れ物で提供され、中が仕切られており
そこに天麩羅やお刺身、あんかけや煮物、さらには寿司まで。
別皿でごはんと味噌汁がついた盛りだくさんなメニュー。
天麩羅はほぼ揚げたてで野菜のほか、エビとイカも含まれる。
お刺身のエビは頭つきでミソにもまったく生臭さがない。
活魚料理の面目躍如か?
あんかけはゴマ油の風味がよく、煮物もやさしい味。
食後にはコーヒーもついて非常に満足できた。
店主の声が高めの声をしていて、風貌とのギャップがあるのも面白い。
近くに行く際はまた立ち寄りたい。
最初に伺ったお店は臨時休業しており急遽探しなおし。。
本日うかがったのは秀亭かねろく
活魚料理とうたっているだけあって
店内には生簀があった。
カウンター14席、小上がりで20人程度、さらに2階まである様子。
思ったより大きいお店だったがランチは平日だというのに大盛況。
2階も含めほぼ満席で途中からは帰っていくお客さんまでいた。
ほとんどの人が注文していたのがお弁当
これはおおきなどんぶり型の入れ物で提供され、中が仕切られており
そこに天麩羅やお刺身、あんかけや煮物、さらには寿司まで。
別皿でごはんと味噌汁がついた盛りだくさんなメニュー。
天麩羅はほぼ揚げたてで野菜のほか、エビとイカも含まれる。
お刺身のエビは頭つきでミソにもまったく生臭さがない。
活魚料理の面目躍如か?
あんかけはゴマ油の風味がよく、煮物もやさしい味。
食後にはコーヒーもついて非常に満足できた。
店主の声が高めの声をしていて、風貌とのギャップがあるのも面白い。
近くに行く際はまた立ち寄りたい。